間人ガニ料理で大人気の旅館 昭恋館 よ志のや カニスキ・焼き蟹のお得プラン登場!アワビ・ノドグロ等旬の新鮮グルメ食材も

「料理は人柄・柔軟に謙虚に」

京丹後市内で23000部発行されている地域情報紙「もりもり」に、

当館料理長・福山が紹介されています。

発行元の「わやだわや編集室」様の御好意により、

当サイトにも掲載させて頂きます。

ぜひご覧くださいませ。

 

morimori38-p1.pdf

 

なお、この記事の著作権は「わやだわや編集室」様にありますので、

無断転載は固く禁じさせて頂きます。