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満開になりました！

2010.04.07 10:18

by Yoshinoya

当館裏山の桜が満開になりました。

樹齢５０年の堂々たる体躯に、

もこもこと花が開いています。

 

IMG_0166.jpg

 

IMG_0163.jpg

手前の枝垂れ桜はまだ１分（？）咲き

IMG_0162.jpg

 

今週日曜日には、よ志のや近くの間人トンネルの上で、

地区の桜祭りが開かれます。

うどんにフランクフルト、焼きガキなど出る予定。

お立ち寄りくださいね。

 

↓↓　ほぼ毎日更新　↓↓

なにかしらつぶやいていますのでお暇なときに見てみてください

 

 

 

 ↓こちらもご覧ください↓

間人ガニ　昭恋館　よ志のや

 

 

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撮影会

2009.05.18 07:08

by Yoshinoya

今日は料理写真の撮影をしました。

kouho055.jpg

夏野菜のゼリー寄せです。

さらに

画像101.jpg

こんな写真も。

板長が一言

「料理写真というより、雑誌の記事の写真みたいだ。」

お褒めの言葉をいただきました。

この後、調子に乗ったわたくしと板長は

ひたすらアーティスティックな写真を求めて

撮りまくるのでした。

もはや料理写真を忘れて、

背景がどーの、

光の加減がどーの、

器に映り込むゼリーの色合いがどーの、

器の質感がいいねー。

いやいやこの下の布の敷物がいい味をだしてますなー。

すげー！プロの写真みたい！

と互いに褒め合いながら本来の目的からどんどん離れていくのでした。

しかし板長、こんなに素晴らしい写真が撮れるのは全て

カメラのおかげですからー！

EOS最高！

東

お魚大好き

2009.05.16 03:57

by Yoshinoya

お知らせのページに書きましたが、

トビウオが出始めました。

例年に比べるとかなり早いような気がします。

このトビウオ、お刺身で食べても美味しいのですが

わたくしは団子汁をおすすめします。

丹後の郷土料理の一つで丹後人のソウルフード。

新鮮なトビウオを骨ごと叩いて叩いて叩いて叩いて

これでもかってくらい叩いて団子にします。

味付けはおそらく各家庭によって違いますが、

わたくしの家はお味噌で味付けします。

熱々の団子汁をご飯にどばっとかけまして、

はふはふと食べればお口の中はパラダイス。

嗚呼思い出したら食べたくなってきた。

ちょっと買いにいってきまーす。

東

ブログが大変！

2009.05.14 04:17

by Yoshinoya

先日お伝えしましたように

当館のブログは色んなスタッフが

入れ替わり立ち替わり書いております。

本日のブログ当番は凛子さんだったのですが、

苦労して書いた長文がアップできません。

WHY?

遠山の東さんにもお手上げだ。

東

まるで夏の日差しです。

2009.05.11 02:55

by Yoshinoya

よ志のやの後ろは

 

自然の山を利用した庭になっております。

 

まるで夏のような透き通った日差しの降り注ぐ

 

お庭をお散歩してみました。

 

～ 画像 023.jpg

 

何日か前のよこよこさんの写真と

 

明らかに日差しが違います。

 

季節の変わるのは早いですね。

 

～ 画像 024.jpg

なんていう花かな？

～ 画像 025.jpg

光がきらきらしています。

～ 画像 026.jpg

 

初夏の日差しの中の気持ちの良い短い散歩でしたが、

 

草刈しなきゃ！

東