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底曳き漁、解禁2

2009.09.03 11:01

by Yoshinoya

ブログで紹介された通り、昨日は底曳き漁の解禁でした。

夕方の間人の町には、魚売りの車があちこちに止まってました。

我が家も、ご近所の魚屋さんから「きす」買いましたよー o(＾▽＾)o

魚屋さんの車のなかも、きす、きす、きすと、きすがいっぱいでした！

さて、焼こうか、煮ようか考えながら下ごしらえしていると、

我が家の三男坊が台所へやってきて、

「うわ～、大きい目！　口に歯はある？」

などと、言いながら興味深げに触りだしました。

こんな光景も間人ならでは・・・

その手であちこち触らないでよ・・・

と母は願いながら・・・

下ごしらえ完了！！

結局、うちは、煮付けにしちゃいました。

ちなみに、梅干を入れて煮ると、煮崩れしにくいそうです。

いつも、新鮮でおいしい魚がすぐに食べられるなんて、

ほんと＊＊シ・ア・ワ・セ＊＊です（＾▽＾）

いがいが

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底曳き漁、本日解禁

2009.09.02 09:16

by Yoshinoya

台風の影響を受け、一日遅れで

本日､キス漁が解禁しました。

これが、かにのせり市ともなれば、

うろうろ写真など撮ろうものなら

命がけ！

それほど殺気にみちて　誰もが真剣そのもの。

プロの目利きの鋭い視線の

矢が刺さります。

しかし、今日はとても和やかな雰囲気の中、

「こっちも撮って～」　など、

リクエストもされました。

競り落としたらすぐさま間人名物の

行商のおばちゃん達、いつもの我が道を一直線。

昔ながらの量りとビニール袋を片手に

威勢のいい声が響きわたります。

行商は手押し車だけではありません。

こうして車で周る行商も珍しくありません。

福知山方面にも、大勢間人産の魚のファンがおられるようです。

大漁のキスのトロ箱の影で

本日、まったく存在感なし！！

カジキマグロ

やはり本日の主役は　　"沖ギス"　　でした。

カメラぶら下げ当館に戻ると

「ウワァ～～～！この匂い！　　この香り！！」

と思いしや、やはり私の嗅覚衰えなし！的中！！

「う～～ん。　　美味しそう！！」

今夜の間人の食卓は、どの家庭も、間違いなく

キス料理でしょうね。

穏やかな間人漁港　　港の中には、船の傍らで

　　"さびき"　　を楽しむ人たちが大勢おられました。

これもまた、秋の楽しみのひとつですね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ね～ね～

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見つけた･･･秋。

2009.08.30 01:35

by Yoshinoya

さよなら　ひまわり

ひまわりの似合う夏空から

コスモスの映える秋空へ

空が高くなって　透明感を増した風

抜けるような青空に　ひつじ雲

夜風にも　虫の声が混ざって

・・・秋ですねぇ・・・

涼風に吹かれて揺れる　儚げな　線

花　茎　葉　すべてが絵になる

まだ　まわりはみんな　青いいがいがの中に

ひとつだけ　見つけました。

実りの　秋

大地からの恵み　空からの恵み

おいしくなあれ　おいしくなあれ・・・

秋を感じに　秋を食しに

出かけませんか

来てみませんか

よこよこ

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底曳き漁、本日解禁

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